對養貓人而言，除臭是選貓砂的核心需求，而市面上各類除臭貓砂的技術原理差異顯著，選對才能真正解決異味問題。首先要明確，貓砂除臭本質是“控制異味”，貓咪排泄物的異味源于尿液尿素分解的氨味和糞便中的硫化物，所有除臭技術均通過吸附、分解、掩蓋三種方式減少異味分子擴散，效果、安全性和適用場景各有不同。
物理吸附是最基礎、最常見的除臭技術，也是平價貓砂的核心方式，靠吸附成分“吸走”異味分子，主流成分為活性炭和沸石。活性炭內部孔隙多、比表面積大，吸附異味見效快，還能減少粉塵，但吸附量有限，飽和后易釋放異味，需及時更換；沸石是天然礦物，吸附更持久，不吸潮不結塊，能減少粘底，不過吸附速度慢，常需搭配其他技術使用。
化學分解除臭更高級，能從根源破壞異味分子，是中高端貓砂的常用技術，主流為生物酶除臭。添加的脲酶、蛋白酶等生物酶，可將尿素、硫化物分解為無異味的水和二氧化碳，無吸附飽和問題，且對人寵安全，但生物酶活性受潮濕、高溫環境影響，除臭效果會下降，這類貓砂價格也更高。此外，添加植物提取物、銀離子等除臭劑的化學技術，能中和異味或抑制細菌滋生，不過用量需把控，過量易刺激貓咪。
香味掩蓋型除臭是最易被誤解的方式，這類貓砂靠香精掩蓋異味，未從根本解決問題，還可能讓香味與異味混合產生刺鼻氣味，劣質香精更會刺激貓咪嗅覺和呼吸道，甚至導致貓咪拒絕使用貓砂盆，敏感貓咪需格外避開。
值得注意的是，貓砂的結團能力、吸水性也會間接影響除臭效果，若結團不緊實、吸水性差，尿液易殘留滋生細菌，形成頑固異味。
不同場景的選擇技巧也十分明確：單貓家庭、預算有限可選活性炭或沸石吸附型，注意及時換砂；多貓家庭、異味嚴重優先選生物酶除臭型；貓咪敏感、家中有小孩，選無香無有害添加劑的物理吸附型；切勿盲目追求濃香味貓砂。貓砂除臭技術無絕對優劣，結合自家貓咪習慣、家庭環境和預算選擇，才能讓養貓生活更清爽。